2016年1月，柳州屏山书香世家酒店正式开业。酒店集传统与现代，古典与时尚，婉约与华贵为一体。融入了江南古典园林和建筑之古韵遗风，倡导“体验生活，品位文化”的现代生活理念，借鉴国际主题酒店的经营理念，以“斯是陋室，唯吾德馨”为境界，融入“恬淡中和，翰墨飘香”的江南人文精神，演绎“书香，茶香，食香，熏香，花香”和“美德，美境，美居，美食”的中国文人的精致生活方式，是繁华都市中宁静致远的一方净土，是喧嚣霓虹中的方寸雅静，烦劳旅途中的片刻愜意。酒店以“五香四美”为特色，有书香特色的书吧、自助早餐厅及各种宴会厅，大堂演绎“书香秀”——古筝表演、书法表演、茶道表演。
酒店共有154间特色客房，温馨客房，亲切服务，倡导“家”的感觉;589个餐位，主推精致淮扬菜和粤式早茶。按照书香世家文化主题酒店标准设计，交通便利，设备设施齐全，文化气息浓厚，是商务及旅居人士的首选，是各式宴请及会议接待的最佳场所，是文人墨客雅集会友的不二之地。
书香酒店集团旗下拥有书香府邸酒店(精品)、书香世家酒店(主题)、书香门第酒店(精选)等多个品牌的酒店集团，现有33家酒店分布于江苏、浙江、上海、济南、广西等地，客房总量4000余间。
- 酒店评论
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查看更多评论逍遥：好评
酒店是园林式的，有特色，停车方便。酒店的服务好，房间不大，但各类设施很全，早餐的种类丰富。酒店位置好，旁边就是府山公园，早上起来爬爬山不错。离仓桥直街不远。
mark：好评
绍兴饭店总体环境古朴典雅、有韵味，每处都是景点，房间设施好，客房服务好，还有智能马桶盖，好赞的。
阳光：好评
绍兴饭店给我们的入住体验是非常惊喜。我们入住的是豪华商务大床房。五星级酒店应有的设施都有，入住送了水果。酒店整体是中式设计，古香古色，很有特点。酒店地处老城区，去各个景点都非常近。周围环境也是非常幽静。闹中取静，非常值得推荐。