星级酒店有严格的复核标准，在经营中相对不那么灵活，当前高端酒店净利润率和投资回报率并不非常理想，维持高星级资质反而成为一种负担。
国家旅游局近日发布的《全国旅游星级饭店评定委员会关于取消五星级旅游饭店资格的公告》显示，4 家酒店被取消五星级旅游饭店资格。
事实上这并非今年首批被取消星级旅游饭店资格的酒店。据不完全统计，今年以来，大约有将近50家酒店被全国旅游星级饭店评定委员会或者地方旅游星级饭店评定委员会通报取消星级资格。
而追究星级酒店被摘星的原因，除了酒店自身的硬件设备软件服务上没有达到复核资格之外，业内人士指出，酒店自愿不再参加复核也成为不少酒店“被摘星”的原因。星级酒店有严格的复核标准，在经营中相对不那么灵活，而当前高端酒店净利润率和投资回报率都并不非常理想，根据华美顾问机构首席知识官赵焕焱整理的数据，2014年度，全国11180家星级酒店净利润率为-2.75%，其中745家五星级酒店净利润率为0.74%，2373家四星级酒店净利润率为-5.73%。尤其是在一些三四线城市，形势更为严峻。
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酒店是园林式的，有特色，停车方便。酒店的服务好，房间不大，但各类设施很全，早餐的种类丰富。酒店位置好，旁边就是府山公园，早上起来爬爬山不错。离仓桥直街不远。
mark：好评
绍兴饭店总体环境古朴典雅、有韵味，每处都是景点，房间设施好，客房服务好，还有智能马桶盖，好赞的。
阳光：好评
绍兴饭店给我们的入住体验是非常惊喜。我们入住的是豪华商务大床房。五星级酒店应有的设施都有，入住送了水果。酒店整体是中式设计，古香古色，很有特点。酒店地处老城区，去各个景点都非常近。周围环境也是非常幽静。闹中取静，非常值得推荐。