日本的住宿一般分为日式旅馆和酒店两大类。(注：日本的「旅館(りょかん)」泛指传统的日式旅店，区别于西式的「ホテル(Hotel)」)
日式旅馆往往具有日式特色，如客房提供和室、提供三餐日式料理等，比如温泉旅馆、观光旅馆、割烹旅馆。
温泉旅馆保留着日本人传统的生活方式，极具日式禅意之美：榻榻米，鲜花，庭院，潺潺流水......
熟悉服务业的人，想必知道日本是个极注重服务和细节的国家，其服务意识和水平在业界都可圈可点，但是日本却没有一家全球化发展和覆盖的酒店企业，这在如此高服务水准的发达国家似乎有点不可思议。
- 酒店评论
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查看更多评论逍遥：好评
酒店是园林式的，有特色，停车方便。酒店的服务好，房间不大，但各类设施很全，早餐的种类丰富。酒店位置好，旁边就是府山公园，早上起来爬爬山不错。离仓桥直街不远。
mark：好评
绍兴饭店总体环境古朴典雅、有韵味，每处都是景点，房间设施好，客房服务好，还有智能马桶盖，好赞的。
阳光：好评
绍兴饭店给我们的入住体验是非常惊喜。我们入住的是豪华商务大床房。五星级酒店应有的设施都有，入住送了水果。酒店整体是中式设计，古香古色，很有特点。酒店地处老城区，去各个景点都非常近。周围环境也是非常幽静。闹中取静，非常值得推荐。